rührei gut ?

**cale** · 09.11.2005, 21:15

ich ess gerne mal rührei aus 3 normalen eiern mit bissl gewürzen , weil das einfach schnell gemacht ist...
jetzt meien fragen
is das gut für vernuenftige ernährung ?
und hat da jemand mal nährwert angaben ? is doch nur eiweiss und fett oda ?

**speikson** · 09.11.2005, 21:26

Machst noch ne Tomate rein, 1 Paprika und 3 Scheiben Kochschinken... -> Proteinreich und KH arm (glaub um die 300 kcal)

**Musclemanmozo** · 09.11.2005, 22:03

hau lieber 6-10 eier rein. dann hast ja natürlich mehr eiweiss usw. drin

speck und schnittlauch rein!!! LeckKKKERRR
Ich glaube Rührei mit 10 Eier enthält 60 g Eiweiss oder so...bin mir nich sicher wurde aber auch schon in nem anderem "Ei-Thread" gesagt!

**BigHolloway** · 09.11.2005, 22:37

naja viel eiweiss aber auch viel fett

**DonCamilloo** · 09.11.2005, 22:52

Wieso ganze eier? eigelb enthält fett und cholesterin! lass das eigelb draußen und filter nur das eiweiß !
grüße

**Angiee** · 09.11.2005, 22:58

Zitat von DonCamilloo

Wieso ganze eier? eigelb enthält fett und cholesterin! lass das eigelb draußen und filter nur das eiweiß !
grüße

klar enthält eigelb fett, aber abgesehen davon, dass es einen cholesterin senkenden inhaltsstoff hat, seit wann ist fett denn schlecht? in maßen ist das doch kein problem? wenn er auch 6 eiern ein rührei macht kann er ja von 3 eiern das eigelb auch mitessen. wüßte nicht was daran schlecht sein sollte.

lg andrea

**doc-martens** · 09.11.2005, 23:51

Zitat von Angiee

Zitat von DonCamilloo

Wieso ganze eier? eigelb enthält fett und cholesterin! lass das eigelb draußen und filter nur das eiweiß !
grüße

klar enthält eigelb fett, aber abgesehen davon, dass es einen cholesterin senkenden inhaltsstoff hat, seit wann ist fett denn schlecht? in maßen ist das doch kein problem? wenn er auch 6 eiern ein rührei macht kann er ja von 3 eiern das eigelb auch mitessen. wüßte nicht was daran schlecht sein sollte.

lg andrea

Fett ist nicht schlecht, kommt nur darauf mit was man Fett kombiniert !
Ansonsten hat ja Angie schon alles gesagt.

PS: In der Schokolade ist auch fett drin

**TheMenace** · 10.11.2005, 08:43

also ich nem ne Packung Eier und trenn 10 Eier davon und nehm das Eikalr und dann noch 2 ganze Eier. Bisschen Wurst und Gewürze rein, mit dem Schneebesen ducrhquirlen und ab in die Pfanne!

**appi68** · 10.11.2005, 11:19

10 Eiklar in den Handmixer, ein wenig Pfeffer, etwas Thymian, Oregano!
Vorher ein paar magere Schinkenwürfel angedünstet, dann den Mix drüber, zum Rührei rühren. FERTIG!