-
eigelb mehr eiweiß als eiweiß?
n kumpel meinte zu mir das das eigelb mehr eiweiß als das eiweiß hätte, ich kann dem ganzen nicht so wirklich glauben!? weis da einer mehr?
-
ich weiß nur dass im Eigelb das ganze Cholesterin und das gesamte Fett ist. Daher lass ich das meiste Eigelb immer schön weg! Aber etwas muss immer sein!
-
Doch, stimmt wirklich. Das Eigelb enthält aber auf der anderen Seite auch wesentlich mehr Fett (auch wenn darin für einen gesunden Menschen "gesunde" und lebensnotwendige Vitamine, die fettlöslichen A, D, E und K vorhanden sind).
Ich habe mal ein bißchen gegoogled und das hier gefunden unter http://www.workout.de/fitness/topic/eier_954.html. Gibt noch viele andere Quellen!
Eigelb (100g):
Eiweiß (g) 16,1
Fett (g) 31,9
Kohlenhydr. (g) 0,3
Kilokalorien (kcal) 353
Kilojoule (kj) 1476
Eiklar:
Eiweiß (g) 10,9
Fett (g) 0,2
Kohlenhydrate (g) 0,7
Kilokalorien (kcal) 48
Kilojoule (kj) 202
-
ok dann hatte er wohl recht
-
Men`s Health Abonnent
Eiklar hat auf 100g nur 10,9g Eiweiß bei 48kcal ?
Da is es ja wesentlich besser Milch zu trinken, Topfen oder Thunfisch zu essen.
Da hat man dann auch was anständiges zu sich genommen !
mfG
-
Zitat von Brandineser
Eiklar hat auf 100g nur 10,9g Eiweiß bei 48kcal ?
Da is es ja wesentlich besser Milch zu trinken, Topfen oder Thunfisch zu essen.
Da hat man dann auch was anständiges zu sich genommen !
mfG
Nicht unbedingt. Eiklar sättigt in der Diät sehr gut, liefert hochwertiges Eiweiß und ist fast völlig Fett- und Kohlkenhydratfrei.
-
Zitat von Brandineser
Eiklar hat auf 100g nur 10,9g Eiweiß bei 48kcal ?
Da is es ja wesentlich besser Milch zu trinken, Topfen oder Thunfisch zu essen.
Da hat man dann auch was anständiges zu sich genommen !
mfG
Milch hat in der Regel nur 3-4g. Quark ~12 und Thunfisch/Pute IIRC 20-25. Aber Eier schmecken gut und sind Abwechselung.
Ähnliche Themen
-
Von Fröschlein im Forum Ernährung
Antworten: 3
Letzter Beitrag: 14.11.2012, 18:04
-
Von roccat im Forum Ernährung
Antworten: 35
Letzter Beitrag: 09.03.2011, 12:40
-
Von playtino im Forum Ernährung
Antworten: 10
Letzter Beitrag: 15.02.2011, 21:38
-
Von ayes im Forum Supplements
Antworten: 7
Letzter Beitrag: 24.06.2008, 11:21
-
Von Guri im Forum Ernährung
Antworten: 18
Letzter Beitrag: 05.08.2005, 15:21
Berechtigungen
- Neue Themen erstellen: Nein
- Themen beantworten: Nein
- Anhänge hochladen: Nein
- Beiträge bearbeiten: Nein
-
Foren-Regeln
|
|
|
Lesezeichen