BB Einkaufszettel und Ernährungstipps

[maxic]

hat jemand so eine gute einkaufsliste für ketodiät?

[Karsten N.]

Hi,

es gibt doch in Sachsen-Anhalt, Thüringen und Niedersachsen den 'Harzer Käse' *miieeeeffff... Na ja, wenn er frisch ist, also das Verfallsdatum noch 3 Wochen im Voraus liegt, müffelt er kaum. Er hat nur 0.5 Prozent Fett aber 27 Prozent Eiweiss...

Karsten

[DoGGFlExX]

Hi
Ich hab mal versucht, aus allen beiträgen das beste(m.E.) herauszufiltern
wie wäre es, wenn wir hier zusammen, eine liste erstellen, die jedem zugänglich ist und es für uns leichter wird, das Richtige einzukaufen
wir wollen uns doch alle super ernähren

am besten wäre es, wenn ihr mein vorschlag bearbeitet usw und dann jemand das fertige als ne gezippte datei hier rein stellt!!!
was hält ihr von meinem vorschlag?

Hauptmahlzeiten
Nudeln (Vollkorn)
Haferflocken (kernig)
Brot (Vollkorn)
Thunfisch
Seelachs
Putenbrust
Rindfleisch
(Tofu)
Naturreis
Magerquark
Harzer Käse

Beilagen
Gewürzgurken
Lachsschinken
Käse (fettarm)
Frischkäse (kernig)
Tomatenmark
Tomaten (pensioniert
Gewürze!!!!!! (Paprika, Knoblauch, Zimt..)
Zwiebeln
Süßstoff
Gemüse: (Broccoli... Karotten roh!)

Zwischendurch
Reiswaffeln
Obst(alles mögliche)
Bananen
Äpfel(fest)
Ananas(ungezuckert)
Kerne
Nüsse(Walnüsse...)
Leinsamen
Rosinen
Erdnussbutter
ggf. Energieriegel

Getränke
Wasser
Tee (Früchte, Grün ohne Aroma)
Fruchtsäfte
Soja-Milch
entrahmte Milch
Dextro Energy
Cola-Light

Öle
Walnussöl
Leinsamenöl
Hanföl
Kürbiskernöl
Traubenkernöl

Ergänzungen:
-Multivitamin-Mineralstoff-Präparat
-Calcium/Magnesiumtabletten
-Omega3-Kapsel

[DoGGFlExX]

ach ja, das hab ich leider vergessen...

wie wäre es mit einer aufteilung in EW/KH/F ?
wegen der Übersicht!
Kritik und verbesserungsvorschläge? her damit!!!!!

[kane666]

... wie sieht das denn mit normalen nudeln aus??

ich esse recht oft nudeln, reis und kartoffeln - aber halt "nur" normale nudeln und gemischten Reis (Basmati und Natur) ...

nüsse sind abends auch des öfteren dabei - gibt es da unterschiede? walnüsse sind nicht so mein ding

und gibt es alternativen zu pute - ich glaube, ich hab ne leichte allergie gegen pute - esse normalerweise überwiegend geflügel, aber das wird sich jetzt wohl ändern (müssen)

[noil]

... wie sieht das denn mit normalen nudeln aus??

Du kannst dir die Spaghetti ja bissfest/al dente zubereiten
(al dente GI 45; weichgekocht 55; aus Vollkorn 40).
Bei Reis sollte das auch gehen. Ich esse ihn jedenfalls immer lieber nbissl fester als zu matschig (übrigens: Wildreis GI ~40; Basmati und Natur 50).

nüsse sind abends auch des öfteren dabei - gibt es da unterschiede?

Ich esse da am liebsten geröstete Erdnüsse.
Die haben auf 100 g etwa 590 kcal bei 26.5g EW, 9.5g KH und 50g Fett.

alternativen zu pute

..fettarme Fleischsorten und Fische aller Art. Stichwort wäre hier 'Filets'

Gruß
noil

[kane666]

... hört sich gut an - mal probieren.

filet ist immer ne gute wahl
bin leider nicht so der fischfreund. die einzigen fische, die ich mag gehören wohl nicht zu dem empfehlenswerten lebensmitteln - geräucherter lachs, sahneheringsfilet und calamaris .... mmmmhhhhhh

[marGo]

alles recht lecker und gut, aber junx WO BITTE IST DIE
->
BUTTERMILCH
MOLKE
KEFIR
Joghurt
Orangensaft
Traubensaft
Lecaro säfte ausm Aldi, hmmm lecka lecka

Ich liebe diesen *******!

So long, marGo

[Osterhase]

Hab neulich mal im Neukauf gefragt wo denn die pensionierten Tomaten sind.

Da sagt der zu mir die sind schon in Rente!?

[arena]

passionierte herißt es und nicht pensionierte