Suche Liste von Lebensmitteln für kettogene Diät

[Seabass]

Hallo zusammen,
gibt es irgendwo eine möglichst umfangreiche Liste mit Lebensmitteln, die für die kohlenhydratreduzierte Diät geeignet sind?

Vielen Dank schonmal

Basti

[SinNombre]

Hallo Seabass,

hier eine kleine Übersicht:

Nur protein- und fettreiche Lebensmittel sind erlaubt
Alle Sorten von Fleisch, Wurst, Fisch, Käse, Eier, Öle, viele Gemüsesorten (Blattsalat, Gurke, Sauerkraut, Broccoli, Blattspinat; in Maßen Zwiebeln und Paprika, etc.)., Proteinpulver, in Maßen Sahne.

Verboten sind Kohlenhydrate jeder Art:
Süßigkeiten, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Brot, Zucker, viele Gemüse und Getreidesorten, Kuchen, Gebäck. Bohnen, Mais, Karotten, Erbsen nur in maßen verzehren.
Milchprodukte sind ebenfalls verboten, Quark ist in Maßen erlaubt.

Gruß,
SinNombre

[Renton11]

Milchprodukte nicht erlaubt?
Aber Käse erlaubt?
Hüttenkäse z.B. hat noch weniger KH als Quark.

MfG Rico

[187]

bei der wurst wäre ich auch vorsichtig. viele wurstsorten enthalten zucker und salz weil das zusammenspiel der beiden als geschmacksverstärker fungiert.
auch bei proteinpulver ist vorsicht geboten. immer genau nachlesen wieviel kh das pulverchen hat!

allmögliches fleisch mit blattspinat und käse überbacken is so ziemlich mein leibgericht!