Eier bei der Hitze essen?

[DonJuandeKoma]

Hin und wieder mach ich mir ne schöne Wurst-Eipfanne (versch. Wurst geschnitten + 4 Eier) zum Abendbrot vor dem Training. Letzte Woche war es auch schon sehr heiss und es ist mirr gar nicht gut bekommen. Bauchschmerzen etc pp......hängt das mit der Hitze zusammen? Salmonellen-Gefahr etc pp?

Will mir nämlich heute Abend wieder eine machen, hab sonst nicht viel im Kühlschrank...

[Sandman78]

Das Ei ist doch durchgebraten...kann also eigentlich nicht von den Eiern kommen..ich tippe mal auf "überfressen"???

[Eisenbaer]

http://www.main-spitze.de/ratgeber/o...kel_id=2447654

Wer weiß, was auf den Transportwegen alles passiert sein könnte (Kühlung ausgefallen, unzureichend etc.). Schwer zu sagen. Spätestens beim 2. Mal würde ich es wegwerfen.