Harzer Roller-Rezepte

[Northern Rocker]

es gibt Haferkekse von Fa. Nairn. Ohne Zucker, Weizen oder hydrogenated Fett. Super sache.

Ich esse jeden Tag 3 oder 4 "oatcakes" und 200g "Loose" Harzer rolle ohne Kummel.

Schmeckt fast wie Brie.

[columbu]

........ 3 eier in die pfanne, bischen würzen mit pfeffer und salz,
kurz bevor sie fertg sind kleine scheibchen harzer drüber bröseln,
deckel auf die pfanne bis der harzer zerlaufen ist und ab dafür,
auf 2 scheiben schwarzbrot serviert ist das mein standard frühstück

oder

vollkorntoast toasten, ne dicke ladung margerquark drauf,
mit pfeffer und salz würzen,
und zum abschluss mit kleinen harzer scheibchen bedecken,
geht auch sehr gut runter

[Aphelion]

Hab soebend die Erfahrung gemacht, das man Harzer Roller keinesfalls zum Überbacken nehmen sollte!

1. der Geruch während der Erhitzung in der Mikrowelle...uhh ohh
2. nimmt der schlechte Geschmack zu
3. die Konsistenz...die Konsistenz...
4. das Zeug fängt an zu kleben. Am Teller, am Besteck, an den Zähnen, am Zahnfleisch, an der Zunge, richtig übel. Und dann dazu der Geschmack.

Ich werde jetzt mal die Rezepte aus dem Thread ausprobieren, weil ich mich von den Nährwerten habe blenden lassen.
Aber wer auch immer den Harzer Käse erfunden hat, er war ein verdammter Sadist.



PS: Nehmt Harzer Roller nicht zum Überbacken.

[Eddie Brock]

Man könnte ihr doch auch mit Tomatenmark Knoblauch und Zwiebeln einlegen, dass müsste den Geschmack doch erträglich machen, hab ihn mal pur probiert nach dem 3 Roller kam's mir beinahe hoch, echt heavy...

[badguy80]

Scheibe Schwarzbrot
Harzer drauf
Senf dazu
Scheibe Tomate oben drauf
LECKER
manchmal leg ich mir noch Gurkenscheiben dazu (die man auch für HotDogs verwendet-aber vorsicht: Zucker)

[fishzander]

Harzer u, nach Bedarf Walnüsse dazu.

[Stefan M]

Ich verstehe euer Geheule echt nicht, der Geschmack ist doch gar nicht so schlimm!
Und wenn ich mir den Preis , den Protein und den Fettgehalt betrachte
schmeckt er mir noch besser!

[digfish]

Hi,

einfach mal den "Roller" kurz in den Grill. Wirklich noch kurz, damit er nur ein wenig zerläuft und dann schön einen Klecks Waldbeermarmelade(Diät) drauf. Dann ist er erträglich.

Erinnert mich geschmacklich stark an die Mozzarella Sticks von McDoof.


Digfish

[ivolution]

Habe lange in Bremen gesucht, doch nun habe ich ihn gefunden, Harzer ohne Kümmel! Sehr geil, Nahrungsaufnahme ohne Brechreiz . In der Pfanne mit ein wenig Rapsöl, über Krabben zerlaufen lassen... sehr geil!

[Nick J.C.]

Habe lange in Bremen gesucht, doch nun habe ich ihn gefunden, Harzer ohne Kümmel! Sehr geil, Nahrungsaufnahme ohne Brechreiz . In der Pfanne mit ein wenig Rapsöl, über Krabben zerlaufen lassen... sehr geil!

Wie gewürzt?