süßkartoffel?zubereitung?

[ben187]

hi wollte mal fragen ob man die wie normale kartoffeln kocht?
muss man die vorher schälen oder erst danach?
und wielange sollten die gekocht werden?sind ja ziemlich groß.

[ben187]

schreib mal bitte jemand was, habe hunger

achja und bei google gibts irgendwie nur so rezepte für brei und sowas..

habs close pls

[MarcW]

Nicht schälen - kochen wie Pellkartoffeln...
Ab und zu kontrollieren mit Gabel oder Nadel, ob die weich genug sind... So wie bei normalen Kartoffelkochen auch...
Schale geht danach super ab...

Guten Appetit!

[papabär]

Hallo ganz normal wie kartoffeln kochen. Aber nicht zu lang, sonst werden die süsskartoffeln zu weich.

[VVVVV]

Du kannst mit Süßkartoffeln genauso umgehen, wie mit jeder anderen Kartoffel: Kochen in der Schale, Backen, etc.