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Whey Protein vor dem Training
Wie sehr verhindert eine Gabe von 30g Whey Protein Isolat vor dem
Training das absinken des freien Aminosäurepools?
Reicht dann nach dem Training weniger als 35g weil sich bereits Aminos
im Blut befinden?
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Ich hab mal gelesen, 33% des Körpergewichts in Gramm 60 Minuten vor dem Trainig, die gleiche Dosis dirket vor dem Training und direkt nach dem Training seien am Besten um den Körper ab dem Zeitpunkt des Trainingsbeginns an konstant und nahtlos zu versorgen.
Mit dem Aminosäurenpool hat das recht wenig zu tun:
Zitat von team-andro.com
Der freie Aminosäurepool hat die Aufgabe, den Körper durchgehend und möglichst gleichmäßig mit Protein zu versorgen. Grob ausgedrückt ist das Protein gemeint, welches im Körper zirkuliert. Unter anderem wird Nahrungsprotein in Körperprotein umgewandelt und abgebautes Körperprotein versorgt wiederum den Pool Er hat in etwa 1/100 des Volumens des restlichen Gewebeproteins. Über die Hälfte des gesamten Pools ist mit Glutamin gefüllt, alle Anderen Aminos verteilen sich auf den Rest des Volumens. Der Pool ist nie leer, deswegen wird mittlerweile schon in Frage gestellt, ob man wirklich zu jeder Mahlzeit alle 3 Stunden Protein zuführen müsste. Da es für den Bodybuilder wegen der Kohlenhydratzufuhr (gleichmäßiger Blutzuckerspiegel) sowieso Pflicht ist, oft zu essen, bringt ein regelmäßiger Proteinkonsum sicher keine Nachteile.
Eine große Rolle spielt der Pool beim Proteinumsatz eines Menschen. Täglich wird Protein aus der Muskulatur abgebaut und anschließend wieder aufgebaut. Oftmals geschieht der Prozess augenscheinlich sinnfrei, da abgebautes Protein sofort zum Wideraufbau herangezogen wird. Der täglich Umsatz entspricht zwischen 200 und 400 Gramm Protein, was einer gewaltigen Menge entspricht, betrachtet man die tatsächliche Änderung der Körpermasse. Das System des Ab- und Aufbaus erleichtert -nach einem harten Training- die richtige Verteilung des Proteins an entsprechend aktivierte Regionen (z.B.Muskeln) im Körper. Ein Umstand, der die scheinbar energieverschwendende Aktivität erklärt. Haben wir hart trainiert, erfolgt 30-40 Stunden nach dem Training die Proteinsynthese, es wird bei richtiger Nahrungszufuhr mehr Protein auf- als abgebaut. Den entsprechenden Trainingserfolg erkennt man nun in mehr Muskelmasse. Bei der Proteinsynthese wird jedoch auch Stickstoff (einfach ausgedrückt oxidierte Aminosäuren) verloren und ausgeschieden. Der ausgeschiedene Anteil bewegt sich aber im Normalfall immer deutlich unter 10%. Je mehr Gesamtkalorien zugeführt werden, desto mehr Stickstoff wird gespeichert.
Eine Stickstoffbalance liegt vor, wenn genauso viel Stickstoff zugeführt wie ausgeschieden wird.
Ein Stickstoffüberschuss (positive Stickstoffbilanz) liegt vor, wenn mehr Stickstoff zugeführt als ausgeschieden wird. Der Überschuss ist eine der Vorraussetzungen für den Aufbau von Muskelprotein.
Entsprechendes gibt für ein Stickstoffdefizit.
Grüße
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