Nur Quark? Was ist mit der Wertigkeit?

[AndreHamburg]

Moin Leute,

ich möchte nicht an Wettkämpfen teilnehmen einfach athletisch werden.

Ich esse jeden tag 500g Magerquark und gemischt mit Fruchtsäften mag ich ihn auch sehr gern.

Man hört ja oft von Wertigkeiten, allerdings habe ich nun vermehrt von Studien gehört die sagen, es sei völlig egal ob man hochwertiges oder minderwertiges Eiweiß zu sich nimmt.

Was meint Ihr dazu? Wenn man nicht grad profisportler ist dürfte doch Magerquark als Proteinquelle ausreichen oder?

Na klar versuche ich mich dennoch abwechslungsreich zu ernähren aber als Extrabooster 500g Magerquark ist doch ausreichend oder meint ihr das muß echt sein mit den hohen wertigkeiten etc?

Gruß und Vielen Dank

Andre

[AndreHamburg]

noch was: kennt jemand diese website? ich weiß nicht mehr wie sie hieß aber die wurde hier oft empfohlen, da kann man auch so nen rechner runterladen wo man seine lebensmittel eintragen kann glaube ich und der besitzer hat da unmengen von studien gesammelt

weiß jemand was ich meine? da war das beschrieben das die wertigkeit egal sei und die industrie einem das nur vorgaukelt damit die geld machen... oder sowas..

[gehtSchon]

kein plan direkt zu deiner frage ..

allzu schlecht dürfte die wertigkeit bei quark als tierische eiweiss quelle aber nicht sein..

was ich mich frage :
warum überhaupt nur eine quelle ?

ausgewogen , gesund, appetitlich is das bestimmt nicht !
wozu gibts schlachter und fischer ? ^^

[TobStar]

noch was: kennt jemand diese website? ich weiß nicht mehr wie sie hieß aber die wurde hier oft empfohlen, da kann man auch so nen rechner runterladensowas..

http://www.kaloma.de/ meinst du den hier??

[LP10]

500g magerquark sind gerade mal 60g eiweiss. das doppellte muss es schon sein.

ich halte es so:
mindestens 500gramm quark am tag. dazu entweder 1 dose thunfisch oder halt fleisch. das sind dann zusammen rund 100 gramm grundversorgung, die gehen immer in magen.
meist kommt da dann noch 1 liter milch oder noch ne packung quark hinzu. pflicht ist auch der eine peoteinshake am tag

[HobbyHulk]

Quark ist schon ne feine Sache, vorallendingen kann man ihn sich mit vielen Varianten Schmackhaft machen. Wenn es man schnell gehen muss, greift man nicht zu Knoppers, nein! 500g Magerquark mit Wasser in den Mixer und gib ne Banane oder ein paar Erdbeeren hinzu! Lecka

Trotzdem sollte die Abwechslung in der Ernärhung, durch andere Eiweißquellen wie Fleisch und Fisch, nicht zu kurz kommen!

Gruß,

HobbyHulk

[AndreHamburg]

erstmal vielen dank, der kalorienrechner? hmmm könte der richtige sein, aber da waren noch viel mehr infos auf der seite, studien usw....

zum quark, logo ernähre ich mich ausgewogen aber ich meine als extraschub wenn man da nur magerquark nimmt, meint ihr da fehlt was an wertigkeit an aminosäuren oder so?

und bitte schreibt nur wenn ihr echt ahnung habt. viele schreibne sonst wieder .

whey ist das beste usw... klar sagen das alle, und klar hab ich auch 1000 mal gehört das man von allem etwas nehmen soll

die frage ist "stimmt das?" oder reicht magerquark und ist magerquark 500 g zuviel? ungesund?

ist das mit der wertigkeit ein problem? ich hab gehört das ist quatsch weil die firmen uns was verkaufen wollen und proteine sind proteine und fertig und es ist auch egal wie schnell oder langsam die aufgenommen werde, die frage ist obs stimmt

vielen dank für eure mithilfe

[kmungo]

Ich leb fast nur von Magerquark- weil Vegetarier.
Ansonsten n ur Whey vor/nach Training und ein wenig Eier und Soja.

Kann damit gut leben.


Die Lebensmitteldatenbank von Ironsport.de gibt sogar Aminosäurenprofile her.
Kannst ja mal vergleichen.

Gruß
Chris

[Big-Boy]

DAs Eiweiß im Quark ist sowas von minderwertig das man daraus
nicht seinen Eiweißbedarf decken sollte.

[powersofti]

DAs Eiweiß im Quark ist sowas von minderwertig das man daraus
nicht seinen Eiweißbedarf decken sollte.

So ein Schwachsinn