Aldi/Lidl Hühnerbrust schlechter als z.b Edeka?

[David18]

Mir ist aufgefallen das bei der Zubereitung von 500g tiefkühl -Hühnchenbrust ziemlich viel Wasser aus dem Fleisch läuft.

Die ist jedoch nur beim Lidl-Produkt gewesen bei der Edeka Ware nicht ein Tropfen.

Woran liegt das?

[chillsolutions]

Hühner-7Putenbrust besteht nunmal zu fast 80% aus Wasser, egal wo du sie käufst

[arena]

Mir ist aufgefallen das bei der Zubereitung von 500g tiefkühl -Hühnchenbrust ziemlich viel Wasser aus dem Fleisch läuft.

Die ist jedoch nur beim Lidl-Produkt gewesen bei der Edeka Ware nicht ein Tropfen.

Woran liegt das?

Ich denke an der Haltung, Fütterung und Medikamentation

[AdelMo]

Mir ist aufgefallen das bei der Zubereitung von 500g tiefkühl -Hühnchenbrust ziemlich viel Wasser aus dem Fleisch läuft.

Die ist jedoch nur beim Lidl-Produkt gewesen bei der Edeka Ware nicht ein Tropfen.

Woran liegt das?

wenn du die tiefgefroren direkt in die pfanne legst, dann ist auch viel wasser von außen dabei...
taust du sie vorher auf, würde ich definitiv sagen, dass die qualität des EDEKA-Fleisches höherwertig ist.

[Kampffloh]

oft wird das fleisch bevor es gewogen wird in wasser eingeweicht. d.h. die verkaufen dir dann leitungswasser zum kilopreis von fleisch.
sehr sehr ärgerlich, aber gerade bei großen supermärkten eine beliebte methode.
ganz schlimm ist es, wenn man sich ein steak machen will und das ganze wird plötzlich zur suppe.... :/

[Kurgebeat]

oft wird das fleisch bevor es gewogen wird in wasser eingeweicht. d.h. die verkaufen dir dann leitungswasser zum kilopreis von fleisch.
sehr sehr ärgerlich, aber gerade bei großen supermärkten eine beliebte methode.
ganz schlimm ist es, wenn man sich ein steak machen will und das ganze wird plötzlich zur suppe.... :/

sind dann quasi in der 500 gram packung keine 20 gr * 5 = 100 gramm eiweiss mehr drin?

[leverkusen]

ich sach nur "george foreman grill"...wenn du sie trocken haben
möchtest läßt du sie einfach länger auf den grill!

p.s. kaufe auch immer bei lidl! sind die leckersten!!

[chillsolutions]

kauft sie abgepackt, aber nicht tiefgrfroren und friert sie selbst ein
ist genauso teuer und ihr wisst, was ihr habt

[Hard]

Die "frischen" abgepackten sind doch teurer?! Bei Aldi kosten 500g nur 2€. Wieviel kosten 500g abgepacktes?

[Kurgebeat]

Die "frischen" abgepackten sind doch teurer?! Bei Aldi kosten 500g nur 2€. Wieviel kosten 500g abgepacktes?

bestimmt das doppelte!



hols mir auch immer vom aldi!