Wie macht ihr den Thunfisch schmackhaft?/Rezepte

[Arnie Fan]

Ich esse meinen Thunfisch am Liebsten immer aus der Dose ohne Öl mit ein paar Scheibchen Pumpernickel - oder Leimsamenbrot dazu Essiggürkchen oder sonstiges Gemüse.

Davon kann ich nie genug bekommen!!!

[Nicole]

Thunfischfrikadellen
300gr. Thunfisch, 4 Eier, 100gr, Semmelbrösel,1 kl. Zwiebel,Knoblauch, Gewürze,
alles zusammenmischen, Frikadellen formen, braten und fertig, hält 5 Tage

Kenne das auch genauso und finde es leeeecker!!!! Hatte das Rezept mal in der Flex gefunden und war wirklich begeistert wie gut das schmeckt!
Ausprobieren!!

Ich vermische meinen Thunfisch in Wasser eingelegt öfter mal mit einem Päckchen "Knorr Salatkrönung", z.B. würzige Gartenkräuter. Dann schnippel ich eine halbe grüne Gurke rein und ein paar Zwiebeln und wenn man mag Tomate. Schmeckt sehr frisch, eben wie ein Salat.
Sehr lecker...

[Garu]

Mal noch eine Brotaufstrichvariation - reicht bei mir für 3 Vollkornscheiben:

500g Magerquark
1 Dose Thunfisch in Wasser
1 mittelgroße Zwiebel
2 EL Olivenöl
2 EL Ketchup
1/2 El Senf
2 EL Sojasoße (dunkle)
2 Messerspitzen Cayenne-Pfeffer
Jeweils etwas "Paprika Edelsüß" und "Paprika Scharf"

Zwiebeln kleinschneiden und alles vermengen (Thunfisch nicht abtropfen lassen!!!).
Dann schön dick auf's Brot streichen (müssten so ca 30g EW pro Portion sein)

[NicoMuc]

Hi!

Ich mag's simpel, schnell und einfach:

1 Zwiebel in Scheiben schneiden, ein wenig salzen. Anschließend mit dem Thunfisch (in Wasser) in einen Teller geben. Das Dressing seperat anrühren: Etwas Olivenöl, etwas dunklen Balsamicoessig, Salz, Pfeffer. Gut vermengen, anschließend über den Thunfisch mit Zwiebeln drüber,lecker.

Alternative: Olivenöl durch Erdnussöl (gibt's in jedem Supermarkt in der Asia-Ecke) ersetzen, schmeckt absolut super.

[Musclemouse]

...oooooder auch mal so:

Man schnappe sich:
150 g Thunfisch (in Wasser)
100 g Reis
2-3 EL Ketchup
50 ml Gemüsebrühe
Suppengemüse
Oregano

- Reis kochen
- Suppengemüse kurz in Gemüsebrühe (+1 EL Reiskochwasser) garen
- Ketchup dazu und kurz aufkochen lassen
- Thunfisch dazugeben
- mit Oregano würzen.

Wohl bekommt´s,
Tina

[SoulSurvivor]

Ich habe jetzt nicht alle antworten gelesen, also sorry, falls das schon kam:

Thunfisch ohne Öl mit Ananas! Ganz einfach und schmeckt!
Oder Thunfisch mit Orange. Hab ich zwar noch nicht probiert, aber das bringts bestimmt auch =)

Ansonsten esse ich den Thunfisch mit Tomate (klein geschnitten), Mungobohnen, etwas scharfes Paprikapulver. Evtl. noch Mais dazu. Fertig.

Also das Ananasgemisch futtere ich momentan am liebsten =))

[olexx]

Zum Thema THUNFISCH - BROTAUFSTRICH:

1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 Zwiebel
2 EL Majo
2 EL Ketchup
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

ALLES in eine Schüssel geben und pürrieren!

Es reicht für 4 Toasts.

Und übrigens:
Wenn man die Toasts mit scharfen Senf bestreicht, ist das ganze noch etwas würziger...

Gruß Olexx

[Intruder]

Ok

4 Scheiben Toast toasten
gleichzeitig 2 Spiegeleier machen
Kräuter aus dem Garten (je nach Lust und Laune) hacken (eventuell auch Lauch)
1 kleine Zwiebel hacken

Die Toastbrote schön mit Thunfisch belegen
Kräuter und Zwiebel darüber verteilen (eventuell noch ein paar Salatblätter drauf)
Bei Bedarf nun 2 Esslöffel leichtes Joghurtdressing darüber verteilen
Nun die 2 Spiegeleier darüberlegen
Je nach Lust und Laune kann man dann noch mit Tomaten oder ähnlichem garnieren.

und dann runter damit
ich find es schmeckt herrlich

[bulls]

Ich weiß nicht ob ich das fragen darf, ich sehe das thunfisch sehr viele von euch essen, jetzt meine frage was ist da so besonderes dran.

Danke

[Bodybörtling]

der extrem hohe eiweiß-gehalt bei gleichzeitig geringem fettanteil.

das verhältnis ist von kaum einem anderen lebensmittel zu toppen......