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Zitat:
Zitat von simme
Bananen-Schoko-Pancakes
Man nehme:
60g Bananen-Protein (hatte S:U: IsoSoy, da MDH-Ware 7,50€/kg)
3 Eier
15g Kakaopulver
Süßstoff nach belieben
Wasser oder Milch
alles zu einem Teig rühren.
Solange Wasser odser Milch dazu bis es ein schöner, nicht zu zäher Teig ist In einer beschicheteten Pfanne ausbacken.
Ergab bei mir eben grade 10 schöne Pancakes
Hab ich vorhin vergessen.
Ohne wirds schwierig
thx für die idee aber ich musste noch mehl dabrei tun da es sonst zu insatbil war
hab 4 eier, 250g magerquark,60g whey schoko, 100g vollkornmehl...ist lecker.
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Mohn-Käsekuchen
Zutaten:
Boden:
63g Mandelmehl entölt
100g Mandeln gemahlen
100g BSB Whey Vanille Spezial
1/2 Packung Backpulver
100g Halbfettmagarine
300ml Leitungswasser
Süßstoff
Back-Aroma, Vanille
Belag:
500g Magerquark
30g Rapsöl
7 Eier
130g Blaumohn
Süßstoff
Back-Aroma, Zitrone
Back-Aroma, Vanille
Zutaten für den Boden vermengen, mit Süßstoff und Aroma abschmecken und dann in eine eingefettete Kuchenform geben.
Dann das Eiklar vom Eigelb trennen und steif schlagen. Die restlichen Zutaten für den Belag vermengen (auch das Eigelb), mit Süstoff und Aromen abschmecken und dann das Eiklar vorsichtig untermengen. Belag auf den Boden geben. 180 Grad 60 Minuten.
Ein Stück (bei 8) hat folgende Nährwerte:
459 kcal
32g Eiweiss
7,5g KH
30,4g Fett
Auf die krummen Zahlen bei den Zutaten komme ich da ich mit ein paar Zutatenreste gebacken habe. Mir schmeckt der Kuchen sehr gut, wobei ich ziemlich viel Süßstoff nehmen musste wegen dem Eigengeschmack des Mohns.
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Pancake:
50g mandelmehl fett Arm
50g Casein Protein ( nach geschmack)
250 g Eiklar (Tetra Pack)
1 Tasse Wasser
Kcal. 486
Ew 88,4
Kh 7,42
Fett 7,14
Am besten mit walden Farm Marmalade
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Schoko erdbeerkuchen Kuchen
50g mandelmehl wenig fett
50g sojaschnetzel
10g Kakao
31g Elite whey schoko Fudge
150 Eiklar
25g Eigelb
1/2 Tasse Wasser
Eiweiß schlagen, den Rest vermischen, Eiweiß unterheben in Backofen ca 40min
Herausnehmen abkühlen Boden in der Mitte aufschneiden waldenfarms erdbeermarmalde drauf.
Belag Glas Natreen Erdbeeren mit Gelatine vermischen und oben drauf geben in kühlschrank ca. 25 min
Danach alles essen
Ps die Erdbeeren haben zusätzlich ca. 15 kcal. 2,5 g kg
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Ps in den schokokuchen etwas stefia oder Little Bit streussüsse.
Hoffe die Löw Cargo Rezepte schmecken euch so wie mir auch
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Shit noch was zum schoko Kuchen
Kcal 667
Ew 90
Kh 17
Fett 20 g
+ dem Belag ca 15kcal. 2,5g kh,
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Hier mal ein Bild u Zutaten von meinem Eiweiß-Pfannkuchen, low carb. Kann natürlich nach Belieben noch Hafer/ Haferflocken mit rein, für die KHs.
- 3 Eier
- 40g MKP
- ca. 50 ml Wasser, je nachdem wann die Konsistenz cremig wird
- 75g Magerquark
- bissle Stevia
- Leinöl, je nach Bedarf
- Pinienkerne
- Früchte nach Belieben
Dann einfach den Teig wie nen Pfannkuchen in der Pfanne beiseitig backen, fertig
Das Ganze sieht dann so aus, und schmeckt richtig gut! (für mich ne gute PW Alternative)
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Forum Spezialist/in
Die Fruktose würde ich dringend ersetzen
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Hm, stimmt eigentlich... also in diesem Video wurde zu "Stevia" geraten. Das ist aber ziemlich teuer, jedoch müsste eigentlich doch auch normaler Süßstoff gehen oder?
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