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Kürbiskernbrot
Tag
Kann mir jemand sagen ob dieses Brot was taugt? kanns in keiner Nähwerttabelle finden.
Auf der Packung steht :
Dreikornbrot mit 30% Roggen-, 17% Weizen- und 3 % Haferanteil
Zutaten:Mehl(Roggen,Weizen), Natursauerteig,Wasser,6% Kürbiskerne,Roggenkörner,Sonnenblumenkerne,Haferfl ocken,Sals, Hefe.
Danke schonmal im vorraus
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warum soll das nichts taugen?
ist doch nix kritisches drin.
nicht aus allem eine wissenschaft machen bitte.
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 Zitat von didi2112
warum soll das nichts taugen?
ist doch nix kritisches drin.
nicht aus allem eine wissenschaft machen bitte.

Dein letzter Satz in Ehren, aber... hier steht unter "Zutaten" nur Mehl. Wertloses Mehl. Das Brot hat bestenfalls ein paar Körner auf der Kruste und wird deshalb als "gesund" verkauft. Und die dunkle Farbe, die viele für typisch für ein gesundes Brot halten, ist vom Malzextrakt, der zugefügt wurde.
Ich würde Vollkornbrot bevorzugen aufgrund der B-Vitamine, die zur Verarbeitung von Zucker vom Körper dringend benötigt werden. Und die sind nunmal ausgerechnet in dem Teil des Getreides, der maschinell entfernt wird. Das kann auch ein farblich helles Brot sein. Der Unterschied liegt allein darin, dass es aus Vollkornmehl gebacken wurde.
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Vollkornbrot ist mit Sicherheit gesünder und hochwertiger, aber mir
schmeckt das Kürbiskernbrot einfach saumäßig!!
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 Zitat von Pecto
Vollkornbrot ist mit Sicherheit gesünder und hochwertiger, aber mir
schmeckt das Kürbiskernbrot einfach saumäßig!!
Kannst beides haben, Pecto.
Brotbackautomat; Vollkornmehl, Wasser, Hefe, ein bißchen Walnußöl und Kürbiskerne. Das ist doch diplomatisch, oder?
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Sportstudent/in
 Zitat von Pecto
Vollkornbrot ist mit Sicherheit gesünder und hochwertiger, aber mir
schmeckt das Kürbiskernbrot einfach saumäßig!!
ganz genau!!!
esse ich jeden tag.
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 Zitat von Shantali
 Zitat von Pecto
Vollkornbrot ist mit Sicherheit gesünder und hochwertiger, aber mir
schmeckt das Kürbiskernbrot einfach saumäßig!!
Kannst beides haben, Pecto.
Brotbackautomat; Vollkornmehl, Wasser, Hefe, ein bißchen Walnußöl und Kürbiskerne. Das ist doch diplomatisch, oder? 
Diplomatisch schon, aber mit soviel Arbeit verbunden BB-Ernährung
ist so schon mit viel Aufwand verbunden, da brauch ich mir nicht auch
noch mein eigenes Brot backen!!
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Brotbackautomat; Vollkornmehl, Wasser, Hefe, ein bißchen Walnußöl und Kürbiskerne. Das ist doch diplomatisch, oder?
Zwar etwas arbeit aber selbergebackenes Brot schmeckt einfach wahnsinnig gut!!!
Gruss Sven
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 Zitat von SvenHD
Brotbackautomat; Vollkornmehl, Wasser, Hefe, ein bißchen Walnußöl und Kürbiskerne. Das ist doch diplomatisch, oder?
Zwar etwas arbeit aber selbergebackenes Brot schmeckt einfach wahnsinnig gut!!!
Gruss Sven
Eben. Und die eigentliche Arbeit macht ja der Brotbackautomat für Euch
Was meint Ihr, wie lecker es in der Wohnung nach frischgebackenem Brot riecht!
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