Paleo Diät als Bodybuilder

**Hellheim** · 21.04.2011, 11:50

Angespornt durch meine USA Erfarhungen (da drüben gibts halt alle 2 Tage nen neuen Kult) werde ich mich mal am Experiement der Paleo Diät versuchen.

Meine Ernährung wird aus Obst, Gemüse, Oliven und Kokosnusöl, Avocadoöl, grassgefüttertes Fleisch, Fisch und Trockenobst sowie Süßkartoffeln(zum laden nach dem training) bestehen.

Ich werde das vorerst nur 1 Monat durchziehen, da einen riesen Nachteil Geld- und Beschaffung sein werden. Ich habe es mal überschlagen, alles aus biologischem Anbau, Fleisch von Weidetieren etc. werden bestimmg an die 600+ Euro/Monat nur für essen.

Da Paleo vom gesundheitlichen Aspekt keinen Sinn macht, wenn man Supermarktfleisch kauft, werde ich mal sehen, was das aussmacht.

Was erhoffe ich mir davon? Gesteigerte Vitalität und mehr Power durch den Tag.

Ich werde berichten.

**Hellheim** · 19.05.2011, 14:06

So kurzes Update (wenn es noch interessiert).

Ich bin jetzt 4 Wochen auf Paleo.

Körperlich geht es auf jeden Fall besser (Verdauung, mentale Fitness, Allergien). Training hat sich nicht sonderlich viel verändert, Spiegelbild etwas besser aber auch keine umwerfenden Verbesserungen.

Was mich in die Knie zwingt: Kosten.

Paleo mag zwat für einen 70kg Crossfitter eine tolle Sache sein, ist für einen nahezu 100kg BB nicht finazierbar. Wenn ich mir die schweren US Broken auf Paleo ansehe, dann sind das allesamt Profisportler aus diversen nicht Kraftbereichen mit einem entsprechenden Budget.

Zum empfehlen ja, allerdings nur wenn man die Kohle hat.

Was habe ich etwa täglich gegessen?!

1) 300g BioGarnelen, Nüssen, Beeren
2) 300g Lachs, Kerne, 500-1kg Gemüse, 2 Stück Obst
3) 300g Hirsch, Nüsse, Avocado, Gemüse, Obst
4) 300g Steak, Kerne, Gemüse, Obst
5) Eier, Gemüse, Obst
6) 500g Fisch, Gemüse, Nüsse, Obst

Anmerkung: Alles Obst und Gemüse war Bio, Fisch und Fleisch ebenfalls Bio und vom Metzger, Nüsse, Kerne etc. alles Seeberger Qualität

97kg Körpergewicht

Protein: 400g (1600kcal)
Fett: 150g (1350kcal)
KH: 200g (800 kcal)

macht gesamt ca: 3800kcal

**blackcode** · 19.05.2011, 21:22

Erst mal danke, dass du uns an deinen Erfahrungen teilhaben lässt und für die ausführliche Berichterstattung.

4,1 Gramm Protein/KG Körpergewicht?

Finde ich schon ganz schön ordentlich.#popcorn

Ich bin gerade auf IF ( 2 Monate) und meine bin sehr zufrieden damit.

Ich lasse auch ein paar Elemente aus der WD und Paleo mit einfließen.

Verzichte weitgehend auf Gluten- und Milchprodukte.

Ich wiege 94 KG.

Nährstoffe:
Protein: 200
KH : 200
Fett : 100

Ca. 2500 Kcal.

Mache gerade eine kl. Defi; Sommer und so....

Und du? 3800 kcal; wohl keine defi

blackcode

**Hellheim** · 20.05.2011, 16:59

Hi Blackcode,

nein, keine Defi bei mir. Bemerkst Du gesundheitliche Vorteile beim Verzicht auf Milchprodukte/Gluten? Das Hauptargument für Paleo sind ja gesundheitliche Aspekte.

Zu den 4g muss ich fairerweise dazugestehen, dass ich noch ein bissi Assistenz am Start hatte.

Über IF habe ich jetzt auch ne Menge (allerdings nur nebenbei) gelesen. Wie sieht das bei Dir im Details aus, mit welchem Training kombinierst Du das und wie sind die gesundheitlichen Vorteile.

Vielen Dank für deine Infos.

**blackcode** · 22.05.2011, 21:45

Hi Hellboy,

gesundheitliche Vorteile durch Gluten- Milchverzicht; nicht direkt; schwer zu beurtelien.

Vertrage ja beides.

zur IF:

Schema 16/8 : 16 Stunden fasten - 8 Stunden essen

8 Stunden Schlaf natürlich mit eingerechnet.

Im Detail:

12 Uhr : Thunfischsalat, Fischöl, Lebetran

15 Uhr: Gemüse, 200 hänchenbrust, Nüsse

17.30 Uhr: Arginin, Citrullin, BCAA, Kreatin

18.00 Uhr : Training

19.00 Uhr: 20 Gr. Whey, 20 Gr. Soyaisolat, 20 Gr. Dextrose, 20 Malto

20.00 Uhr: Lachs, Reis, Salat, Obst etc. (Hauptmahlzeit). KH lastig

--- tagsüber geringe KH Zufuhr, Blutzuckerspiegel soll flach bleiben

Vorteile IF (Meine Sicht):

- nicht ständig essen müssen
- Voller Energie im Training - auch ohne KH Zufur davor -> Speicher sind am Abend ordentlich aufgeladen Worden
- Sozial veträglich Essensfenster Abends, Geburtstage, Grillen etc.
- bessere Verdauung
- mehr Spaß beim Essen

zu Training:

P.I.T.T FORCE Ansatz , 10 KM Wettkämpfe (laufen), Intervalltraining (laufen)

Demnächst KDK, Gewichtheben -> nur Training, kein Wettkampf.

Nochmal zum Gluten- und Milchverzicht: Ich merke, dass ich nicht so aufgebläht bin, außerdem bin ich von der Optik "härter".
In wie weit das alles zusammen hängt; bin auch noch am rumprobieren.

Die IF ist für mich die logische Konsequenz auf WD, Paleo, carb-back-loading.
Und alles sehr alltagstauglich.

Das ist alles sehr oberflächlich von mir beschrieben:

Google mal martin berkhan bzw. Intermettierendes Fasten.

Bei ando-team gibt es wesentlich mehr Infos.

Bei der szene ist das Ganze nicht angekommen.#popcorn

Ich hoffe, ich konnte dir helfen.

blackcode

**Æther** · 22.05.2011, 22:16

Sehr interessant! Vielen Dank für eure Berichte

**Hellheim** · 23.05.2011, 08:16

Hi Blackcode,

IF klingt nach einer interessanten Sache. Ich habe mir mal ein paar Dinge auf Leangains durchgelesen.

Variierst Du deine Kalorienzufuhr so wie Martin es beschreibt?! Ich denke nach deiner Darstellung ist Du jeden Tag gleich, also kein Low Fett high carb an Trainingstagen und dann low carb hig protein an nicht T Tagen.

**blackcode** · 23.05.2011, 12:20

Hi Hellheim,

Nein, so mache ich es nicht.

Ich habe mich wegen der Alltagstauglichkeit für die IF entschieden.
Zumindest vor der Trainingseinheit eher low carb -> high fat --> Sympathikusaktivität ("kampfbereit, hungrig")
Nach dem Training eher high carb -> low fat --> Parasympathikusaktivität ("ausruhen, regenerieren")

Ich würde auch an Trainingstagen, abends KH-haltig essen, sofern am folgenden tag eine Trainingseinheit ansteht.

Macht denke ich auch Sinn.

Aber einfach ausprobieren ist denke ich das beste.

blackcode