Whey zum backen

[New08]

Moin!

Ich bin auf der Suche nach einem günstigen Whey zum backen und kochen. Mein ESN ist mir eig. zu schade zum backen. Mit welchen Whey Produkte habt ihr gute Erfahrungen gemacht?

Danke!

[turbo-d]

kannst das hier nehmen:

http://www.basics-shop.eu/Bestand-PN...9668998_u6318/

allerdings ist whey nicht wirklich für höhere temperaturen geeignet, das hier eignet sich besser:

http://www.basics-shop.com/Bestand-I...8180051_u6318/

oder auch egg protein oder ne mischung egg/soja.

[New08]

Vielen Dank!

Dre Preis ist ja perfekt

Wieso eignet sich ein Soja Isolat besser als ein Whey zum backen? Könntest du dies bitte genauer Erläutern,

[simme]

vor allem für Pancakes nehme ich Sojaisolat.
Whey wird einach zu dünn und gibt keinen schönen Teig, Sojaisolat zieht sich schön woll und mach die Pancakes super saftig

ich nehme immer 20-30g Sojaisolat, 3-4 ganze Eier, Flavour/Süßstoff und optional gemahlene Mandeln oder Kokosraspeln.
Mit Erdnussmus oder süßem Hüttenkäse ein Gedicht