2 Frühstücks Varianten

Hier findet ihr 2 verschiedene Frühstücksvarianten. Nr. 1 geht super schnell, für Nr.2 müsst ihr schon etwas Zubereitungszeit einplanen.

Nr. 1

Eiweiss - Haferbrei

60g Haferflocken (zart)
ca. 250ml Milch (0,3% Fett)
20 g Eiweisspulver (z.B. Whey)
Kann auch noch mit Obst 8 (z.B. Banane) aufgepeppt werden


Nr. 2

Powerwaffeln


5 Eiklar
2 Eigelb
250 g Magerquark
175 g feine Haferflocken
Süssstoff
Ggf. 2 EL Proteinpulver (z.B. Bananengeschmack)
Ggf. Nüsse, Apfelmuß, Obst, etc.

Zubereitung:

Für die Grundsubstanz: 5 Eiklar mixen bis die Masse fest wird. Den Magerquark, 2 Eigelb und ggf. 2 EL Proteinpulver (z.B. Bananengeschmack) unterheben. Mit Süssstoff abschmecken. Nun die 175 gr Haferflocken unterrühren. Die fertige Masse in das Waffeleisen. Ggf. die fertigen Waffeln mit Apfelmuß, Nüssen oder sonstigen anrichten.

Fotos findet ihr hier:

Frühstücks Rezepte