Happy chinese

[zedx]

Hi!

Weiss jemand etwas über China essen?

Mir hängt Putenbrust schon zum Hals raus und ich denke
ein
4 Euro Menü beim Chinesen,

Eierreis mit Hühnerfleisch

besser gehts nicht oder?

Hühnerfleisch, Kohlehydrate, Eier.......

is doch super!!

Was haltet ihr davon?

[Fes]

Vom Preis passt es, von den Nährstoffen sollte es eigentlich auch passen. Musst halt gucken, was das für Hühnerfleisch ist. Am besten Chinesisch einfach selber machen, ich ess auch bestimmt 3 mal die Woche eine Chinapfanne mit Pute oder Huhn, da weiß man dann ganz sicher was man hat.

[250bar]

Eines meiner liebsten Fußgängerzone-Essen. Zum Chinesen rein und für 4€ Eierreis mit Einlage essen. Kann dann bei der Einlage immer zwischen Rind, Hühnchen und Krabben wählen. Meistens ess ich dann Krabben. Ich denke, dass das Essen auf jedenfall nicht schlecht sein kann, vorallem was Protein und KHs angeht, ob beim Schnellchinesen in dem Gemüse noch wirklich Vitamine sind wage ich zu bezweifeln.

[semper]

Hallo

Das Problem beim Chinesen dürfte aber mehr am Fettgehalt der Speisen liegen.
Die sparen dort nicht mit Fett.

LG

Semper

[TobStar]

Wie mein Vorredner schon sagt ist das Essen dort sehr fettig zubereitet, vorallem Eierreis kommt mir sehr fettig vor.

[Naked Lunch]

Die super billigen Imbiß Chinesen kannst du total vergessen.
Da wird er Geschmack übers Massen von Öl und Glutamat reingebracht

Aber warum kaufst du dir nicht nen Wok und kochst selber Chinesich.
Ist super einfach und schnell, schmeckt 1000* besser und kostet auch viel weniger.

Z.B. ein ganz einfaches chinesisches Rezept

- (gehackten Knoblauch + Sambal Olek in etwas Öl anschwitzen)
- geschnittene Paprikastücke rein (etwas unter Rühren braten)
- geschnittene Zwiebelstücke rein
braten bis noch gut Biß da ist (dauert nur wenige Minuten)
- alles in eine Schale geben
- in etwas sehr heißes Öl immer eine Handvoll des in feine Streifen/Stücke geschnittene Fleisch (Huhn, Rind, Schwein) unter ständigem Rühren anbraten und wenns durch ist in die Schale. Dauert pro Hand auch nur so 1-2 Minuten.
- alles aus der Schale wieder in den Wok, salzen, pfeffern, dunkle Sojasauce (+Zucker zum Abrunden)

Fertig

Dauert insgesamt nur max 15-20 Minuten