Hi Leute! Hat schon mal jemand was von Sojaschmand gehört. Wird in Japan "juba" genannt. Weiss aber nicht wie es geschrieben werden soll. Hat wohl einen sehr guten Proteingehalt. Google bringt leider nur drei Einträge. Help pls!
mhh, sowas hier vielleicht: Alpro Soja Cuisine Crème Fraîche http://www.alpro-soya.de/cuisine.html
von 'du darfst' gibts auch nen pflanzlichen sahne ersatz mit 7% fett und bei plus auch relativ günstig glaub 0,69€ die flasche
Alpro Soja Cuisine hat nur 2% Proteingehalt Bei mir ist eher so was um die 40% hängengeblieben. War ein Bericht auf Arte über Ernährung in Japan. Kann mich leider nur noch schlecht erinnern. Trotzdem Danke!
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