eiweißschaum ?

**ptrckolous** · 05.04.2009, 13:15

Hallo,

Könnt ihr mit bei dem Rezept bei 3:15 (Eiweißschaum) weiterhelfen ?

Ich hab das mal mit 400ml Wasser + 40g Proteinpulver versucht und habs dann schlußendlich nach 5 minuten mit dem Rührbesen aufgegeben

Danke

http://video.google.de/videoplay?doc...40967690814171

**Schweinehund** · 05.04.2009, 15:22

Warum denkst du nimmt er einen Mixer und keinen Rührbesen?

Stephan

**DER BESTRAFER** · 05.04.2009, 15:32

Zitat von Schweinehund

Warum denkst du nimmt er einen Mixer und keinen Rührbesen?

Stephan

**ptrckolous** · 05.04.2009, 15:46

erm hab mich verschrieben .. ich meinte ich habs auch mit einem mixer ausprobiert .. wurde aber leider nichts

sorry ich verwechsel da leicht mal die namen

***moogle*** · 05.04.2009, 16:46

Zitat von ptrckolous

Hallo,

Könnt ihr mit bei dem Rezept bei 3:15 (Eiweißschaum) weiterhelfen ?

Ich hab das mal mit 400ml Wasser + 40g Proteinpulver versucht und habs dann schlußendlich nach 5 minuten mit dem Rührbesen aufgegeben

Danke

http://video.google.de/videoplay?doc...40967690814171

Habe mich auch gefragt, wie er das macht, als ich die Reportage das erste mal gesehen habe ...

Nimm mal lieber Fettarme Milch 0,3 % ... damit sollte das besser klappen.

**ptrckolous** · 05.04.2009, 17:24

kann man eine solche creme net auch mit

wasser + eiweißpulver (kein egg) + milchaufschäumer hinbekommen ?

bin eh gerade am überlegen, ob ich mir nicht mal so einen milchaufschäuer, bzw nen mixer kaufen soll