Ich bin ein absoluter neuling und gerade dabei mich in Sachen ernährungplan einzulesen.
Was mir aufgefallen ist das jeder Magerquark in seinem plan hat. Angeblich ist er nur schwer zu ersetzen.

Warum ist das so? Magerquark hat ca. 12,9 g Eiweiß auf 100g und 64kCal
Ich nehme an man isst Magerquark wegen des Eiweiß gehalts?

Wenn das der fall ist wieso kann man nicht stattdesssen mehr Haferflocken essen? Die haben ja auch 12,5g Eiweiß. Evt. weil man dann zuviel Kohlenhydrate aufnimmt?

Ich bin totaler anfänger! wahrscheinlich eine dumme frage, aber ich wäre dankbar wenn sie mir jemand beantworten könnte