welche kartoffel ist besser?

**TBoneOne** · 30.11.2009, 18:39

Hola pumper

Ich wollte mal wissen was besser sind normale kartoffeln oder Süßkartoffeln?

Und warum?

DANKE

**rantanplan** · 30.11.2009, 18:44

Besser im Bezug auf was?

**TBoneOne** · 30.11.2009, 18:50

besser im KH wert und allegmein in der ernährung

**rantanplan** · 30.11.2009, 18:55

Süßkartoffeln zeichnen sich durch einen moderaten GI aus, während der GI von "normalen" Kartoffeln je nach Sorte ziemlich stark variieren kann (von moderater GI bis sehr hoher GI). Wenn du versuchst deine Ernährung nach dem GI-Prinzip zu richten, kannst du daraus jetzt selbst Schlüsse ziehen.