Vitaminbedarf

[CranKKK']

Vitamine spielen ja auch eine große rolle, jetz wollte ich mal fragen welches obst und wieviel obst man am tag essen soll das der tagesbedarf abgedeckt ist. Habe schon von "5 a day" gehört aber welches obst ist genau gemeint?

mfg

[Elm1983]

Ja man sagt 5 Portionen Obst/Gemüse am Tag. (pro Portion zwischen 100 und 200g)

Hier kannst du eigentlich alles essen was dir schmeckt. Hauptsache abwechslungsreich.

Ich esse z.B. pro Tag 200g Tomaten, 200g Gurken, 100-200g Apfel und 250g Broccoli..

Du kannst natürlich auch alle Formen von Salaten, Möhren, Paprika, Mais, Bohnen, Spinat, etc

oder

Bananen, Mandarinen, Trauben, Grapefruit, Zitrone, Kiwi, Birne, Apfelsine, etc.

essen.

[TBass]

Mit "5 am Tag" sind 5 Portionen Obst und Gemüse gemeint, wobei eine Portion etwa der Menge entsprechen sollte, die in deine Hand passt (in etwa). Mehr ist natürlich auch nicht so schlimm. Dabei solltest du nicht 5 mal am Tag das gleiche Obst oder Gemüse wählen, sondern immer schön variieren.

Die meisten Vitamine kannst du locker damit abdecken. Gibt halt nur ein paar, die unter gewissen Bedingungen kritisch sein können, z.B. Folat, Vit B12, ...

http://www.5amtag.de/