Quark Eiweiß wirkt in 6 h ??

**2paclive** · 01.11.2010, 00:14

Hallo, ich hab mal irgentwo gehört/gelesen das das Eiweiß von Quark erst nach ca. 6 H wirkt.Ich esse momentan 500 g Quark vorm schlafengehen , sodas ich nachts mit genug Eiweiß versorgt bin :P.
Stimmt das es erst nach 6h wirkt ? oder ist das absoluter schwachsinn.

**bruce,wayne** · 01.11.2010, 01:03

Er wirkt nicht erst in 6 Stunden, sondern die Verdauung des vollständigen Caseins aus dem Quark dauert ca. 6-7 Stunden. Dadurch hast du eine recht gleichmäßige und gute Versorgung mit Aminos über die gesamte Nacht.

**timo1337** · 03.11.2010, 09:59

hat auch wer einen Plan davon wieviel Quark man vor dem schlafen gehen zusich nehmen sollte also 500g bekomme ich bestimmt net runter

oder wie machst du daS?

**Thai-Boxer** · 03.11.2010, 10:07

http://www.bbszene.de/board/showthread.php?t=45700

**b34m73R** · 03.11.2010, 11:52

Zitat von timo1337

hat auch wer einen Plan davon wieviel Quark man vor dem schlafen gehen zusich nehmen sollte also 500g bekomme ich bestimmt net runter

oder wie machst du daS?

In Mixer mit 200 ml Milch oder Wasser, wird recht flüssig, ist in 1 min bequem getrunken!

**Jackdaw2** · 03.11.2010, 12:07

Zitat von b34m73R

In Mixer mit 200 ml Milch oder Wasser, wird recht flüssig, ist in 1 min bequem getrunken!

500g Quark und nur 200ml Flüssigkeit ? Das wird dann aber n zäher Brei

Ich mach mir einfach immer 500g Magerquark in nen großen Messbecher , füll mit Wasser auf und bis es flüssig ist und dann einfach in 2-3 großen Schlücken wegtrinken.

**MonacoWesT** · 03.11.2010, 12:53

3 El Joghurt, 1 Schuss Milch cremig rühren, TL Marmelade rein , rühren und löffeln. Schmeckt klasse auch wenn marmelade nicht optimal ist. Wenns ne gute ist wo wenig industrie Zucker drin ist und die intensiv schmeckt ( Mövenpick Himbeer ) passts sehr klasse zusammen

**b34m73R** · 03.11.2010, 15:22

Zitat von Jackdaw2

500g Quark und nur 200ml Flüssigkeit ? Das wird dann aber n zäher Brei

Ich mach mir einfach immer 500g Magerquark in nen großen Messbecher , füll mit Wasser auf und bis es flüssig ist und dann einfach in 2-3 großen Schlücken wegtrinken.

da ist nix zäh, Magerquark ist schon ziemlich flüssig, da reichen auch 150 ml Wasser, im Mixer geht das auch besser als mit nem Handshaker.

**H_D** · 03.11.2010, 16:49

Zitat von timo1337

hat auch wer einen Plan davon wieviel Quark man vor dem schlafen gehen zusich nehmen sollte also 500g bekomme ich bestimmt net runter

oder wie machst du daS?

kommt auf deine sonstige eiweißzufuhr an. wenn du schon bei über 3g/kg liegst, dann brauchst du keine 500g.
außerdem ist quark sehr säurelastig

**BlackStar013** · 03.11.2010, 18:07

Ich habe vor ca. einem JAhr angefangen MQ zu konsumieren:

Zuerst 250 g MQ mit einer halben Tüte Vanillezucker (etwa 4 g). Denn pur kam es mir fast hoch...^^ Dann reduzierte ich die Menge mit der Zeit. Vor ein paar Monaten erhöhte ich dann die Menge an MQ auf 500 g. Machte aber nur noch eine Zeit lang etwa ein Viertel Päckchen (etwa 2 g) Vanillezucker rein. Seit einigen Wochen esse ich täglich vor dem Schlafengehen nun 500 g MQ pur (auch ohne Milch oder sonst was) - mache ihn aus der Packung auf einen Teller und verrühre ihn einfach ein wenig ohne irgendeine andere Zutat hinzuzugeben. Und es stellt für mich einfach ein geschmacksneutrales Erlebnis dar.

Fazit: Man gewöhnt sich an alles (oder zumindest vieles). Dauert nur einige Zeit...