Gesundheitliche Bedeutung:

Thunfisch enthält, wie andere große Raubfische, erhebliche Mengen
Quecksilber in Form des besonders gesundheitsschädlichen Methylquecksilbers.

Die US-Regierung warnte im Dezember 2003 vor dem Genuss von zu viel
Thunfisch über Wochen, womit vor allem Schwangere und Kinder auf die Gefahr
durch Anreicherungen von Quecksilber im Thunfisch hingewiesen werden sollen.

http://de.wikipedia.org/wiki/Thunfis...iche_Bedeutung

Gefährliches Quecksilber: Umweltgift macht Vögel homosexuell
Die Anreicherung von Quecksilber in der Natur kann den Hormonhaushalt von
Wirbeltieren durcheinanderbringen. Wie Forscher nun zeigten, werden die
Männchen Weißer Ibisse sogar schwul, wenn sie zu viel von dem Umweltgift
schlucken.

http://www.spiegel.de/wissenschaft/n...732053,00.html

Mal abgesehen davon, dass das mit den Vögeln komisch klingen mag, was haltet ihr davon?