Brauche dringen Rat - Es geht nicht mehr voran

[Obstdieb]

Also ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll.
Habe im April 2015 mit dem Training begonnen und trainiere somit schon seit 1 und halb Jahren.
In den letzten 9 Monaten habe ich "diätet".
Gewicht ging runter von 102 auf 87, ist jetzt jedoch wieder auf 92 oder tendiert auch eher zu 94, heute jedoch ging es sogar auf 97 hoch.
Ich bin weder im Training voran gekommen noch beim Definieren. Sehe aus wie immer und ach keine Ahnung alles frustrierend, Jetzt noch zusätzlich ne Sehnenentzündung am Obe5rschenkel oder was auch immer das ist, kann nicht mehr beugen zumindest nicht mehr mit voller Power.
Meine aktuellen Trainingsgewichte halte ich shcon seit 9 Monaten.
Habe auch schon den Trainingsplan gewechselt, von GK auf 2er.
Momentan nervt mich dieses Plateu oder wie man es auch nennen mag und irgendwie habe ich auch keine Kraft mehr und meine Motivation ist weg und meine Lust zum Trainieren auch.
Ich hab keine Ahnung woran es liegt und wollte mal hier einfach um Rat bitten.
Bin 23, 187 und wiege 92kg. Traingspause habe ich auch schon gemacht, 5 Tage.
Finde mich definitv zu fett aber lauchig zur selben Zeit. Jetzt weiß ich nicht ob ich einfach jetzt Diäten soll bis ich 10% KFA erreiche und dann aufbauen soll oder jetzt einfach aufbauen und dann diäte. Glaube die erste Variante wäre doch viel umstänldicher wenn man bedenkt dass der Sommer bald kommt. Was meint ihr =?
Ach und mit dem Ernähren läufts auch nicht. Von diesem ganzen MQ und Reis mit Hähnchen kotze ich kein Spaß, so was kann ich nicht mehr riechen.
Habe sowieso in den ltzten Monaten ein gestörtes Verhältnis zum Esssen aufgebaut. Diese ganze KCal Zählerei und dieses ganze Nachdenken über wie viel EW ist da jetzt drin wie viel KH muss ich essen usw ....

Momentane Kraftwerte:
KB 110
KH 140
Bk 80
R 80
KL 6 mit Körpergewicht
SD 50kg achja alles mit 6-8 WDH
die einzgie Übung bei der ich mich steigern konnte ist Klimmzüge und Kreuzheben. Bei den Kniebeugen bin ich von 120kg auf 110 runter gekommen.
Auch irgendwie alles so läppische Kraftwerte für fast 2 Jahre Training. Und ich bin eig einer der ins Studio geht und voll fokussiert trainiert, gar nicht ansprechbar ist und eig immer vollgas gibt.
Meine Ziele sind bis April in allen gennanten Übungen 30kg draufzupacken. Meiner Meinung nach wäre das eig locker möglich gewesen in den 9 Monaten in denen ich rumgeeiert habe, aber was solls.