kikkoman soja sauce

**stievitz** · 27.04.2006, 17:34

bin grad inner diät. kann mein pute/spinat oder pute/gemischtes gemüse gericht einfach nicht mehr pur essen. spricht irgendwas gegen sojasauce? nicht in unmengen, versteht sich. wahrscheinlich hoher kalium anteil (salz) oder? bin aber nicht einmal in der nähe der angepeilten 10% Kfa angelangt also sollte es noch nicht so ins gewicht fallen oder?

danke

**stievitz** · 27.04.2006, 20:47

dachte hier wären die ernährungs profis----

**Pottproll** · 27.04.2006, 22:38

wahrscheinlich hoher kalium anteil (salz) oder

Salz = Natrium, nicht Kalium.

Sojasauce enthält pro Teelöffel = 1 320 mg Natrium.

Musste halt in deinen "Salzbedarf" mit einrechnen.

Tipp: Sojasauce "süß" von Kikkoman