Eier

[cesky]

Ich möchte zum üblichen Fraß am Abend (Vollkorntoast mit Fitline als Aufstrich, Thunfisch mit Vollkornwecken, Toast mit Putenschinken und Goudette- Käse) noch Eier nehmen- da tun sich einige Fragen auf. Den Dotter würde uich aufgrund des Cholesterins nicht essen (höchstens den von einem Ei)- nur;
Hart kochen oder Spiegelei? Und wie viele Eier für ein adäquates Abendmahl?

[Kunibert der kleine]

Hart kochen oder Spiegelei? Und wie viele Eier für ein adäquates Abendmahl?

Was isn das für ne Frage?

Zu 1:
so wie du lustig bist.

zu2:
kommt auf deine sonstige Eiweissbilanz an

[Burkman]

Das mit dem Cholesterin ist veraltet.
Wenn du zu viel Cholesterin aufnimmst stoppt oder verringert der Körper seine eigene Cholesterinproduktion. Es gibt genügend Farmer in den USA die mehr als 15 Eier am Tag gegessen haben und keinen erhöhten Cholesterinspiegel hatten.
Wie viele du isst und wie du sie machst ist aber deine Sache.

[Hafensänger]

esse auch seit je her jeden tag 5-10 eier mit allem und nix hat sich verschlechtert.

immer rein

[stephan-]

Mach so viele Eier wie du magst, und am besten ganz, das Eigelb ist das beste :P

[locky]

Bei mir ist der Dotter nur damit das Rührei ne Farbe bwkommt.
Darum nimm ich immer nur 1 Dotter und Mixe es.
Rein weißen Brei kann ich nicht essen ^^

Bei mir ist das Mischverhältnis pro 3 Eier ein Dotter und die 3 Eiklar.

[Lomaks]

eigelb schmeckt doch am geilsten vom ganzen ei, aber bei 10 eiern am tag würd ich kotzen

[txqr]

Das Eigelb macht auch erst die gute Wertigkeit des Ei-Eiweiß. Allerdings ist das ganze Fett dadrin nervig 3:1 Eiweiß:Eigelb ist wahrscheinlich die beste Lösung...

[D4n]

wie sieht es eigentlich in kombination mit brot aus?

wenn ich mir mein vollkornbrot mit 2 eiern belege steigert dies doch sogar noch die weritgkeit, oder?

wie sieht es jedoch mit dem fett aus? fett und kh in verbindung...ist das ne gute kombi mit dem ei und brot?!

[PhilippAlex]

Leut leut...
Ich kann mich nur wundern.
Wenn ich bein einigen ins Profil schaue dann sollten sie sich um das Fett im Eiklar mal keine Gedanken machen. Abgesehen davon handelt es sich hier um sehr gute Fette und alle Vitamine des Eis!