Hallo,
es fällt mir schwer ein geeignetes Pausenbrot zu finden, dass nicht nur gesund und proteinreich ist, sondern auch geschmacklich überzeugen kann. Schließlich soll es auch mal was Leckeres sein (und das ist der Nuss-Nougat-Extrem-Whey-Shake absolut nicht).

Für die Arbeitspausen habe ich vieles ausprobiert. Vollkornbrot mit Putenbrust ist nach einer Weile zu trocken und überzeugt nicht über längeren Zeitraum. Dazu habe ich mageren Frischkäse probiert, aber irgendwann schmeckt es auch nicht mehr.

Im Moment bin ich bei Pumpernickel mit einer akzeptablen Schicht Erdnussbutter mit Putenbrust angelangt. Geschmacklich hervorragend. Aber Erdnussbutter? "Gesunde" Fette, sowohl KH- also auch proteinreich. Neutralisationstechnik meinerseits, denn Erdnussbutter ist eine kcal-Bombe!

Was für Stullen macht ihr euch? Was sagt ihr zu meiner derzeitigen Variante?

Liebe Grüße