Stichwort Isumaltulose/Palatinose

[thomas945]

Welche Eindrücke habt ihr von Isomaltulose/Palatinose?!


Lasst mal hören

[MadNero]

Was genau willst du jetzt hören? Ist ein Zucker mit vergleichbar geringerem glykmämischen Index. Eignet sich deswegen ziemlich schlecht als PWN.

Gibt aber andere Lebensmittel, deren Glyx-Index tiefer liegt und dann auch reichhaltiger sind an KHs, also sind diese besser als Energieträger, wenn du jetzt darauf hinauswillst, dass man palatinose als zucker essen sollte, der den insulinspiegel nicht so stark schwanken lässt.

Wenn du deine Frage mal sinnvoller stellen würdest, könnte man dir auch ne sinnvolle antwort geben. mMn sinnlos sich sowas zu kaufen, falls es das überhaupt abgepackt gibt.