Vorsicht bei "Light" Produkte ?

[PumpingEvolution]

Man liest und hört ja immer, dass man vorsichtig bei der Auswahl bei Light Produkten sein soll, weil dort Zusatz/Austauschstoffe teilweise verwendet werden, die der Gesundheit schädigen bzw. genau das Gegenteil von einer Gewichtsreduzierung bewirken !? Versteckte Fette, Carbs, Austauschstoffe...whatever !


Meine Frage ist speziell:
Da in einer Diät vorrangig das Kcal. Defizit zählt, sollte man sich doch auch bei diesen und jenen Produkten hauptsächlich auf die Kcal. beschränken oder ?
Ich habe z.B. von "Du darfst" eine Mayonaise gefunden, die lediglich 10 Kcal auf einen Esslöffel hat (100 Gr. = ~ 70 Kcal), das ganze bei 3% Fett.
Diese schmackt natürlich etwas anders als normale Mayonaise aber man könnte fast meinen, man hat es mit richtiger, FETTIGER MAyonaise zu tun.

Also worauf ist zu achten bei Light Produkten ?

[TobStar]

Musst du eben für dich entscheiden ob du glaubst dass Süßstoffe Gesundheitsschädlich und Krebserregend und so weiter sind oder nicht.
Das ist mMn der einzige Punkt der immer von LEuten genannt wird die gegen Lightprodukte sind.

Ich trink seid Jahren literweise Lightgetränke täglich, auch/erst recht während der Diät....Wie du schreibst...in erster linie entscheidet die Kcal bilanz

[-theANIMAL-]

wie schauts wegen Low Carb aus bei Light Produkten wie z.b. Cola Light?

Kann ich weiter davon ausgehen das da 0 Carbs drin sind?


gruß
Krusch Lee alias -theANIMAL-

[cyberknight]

Bei Getränken würd ich mir weniger Sorgen machen (ausser man hat Befürchtungen wegen den Süssstoffen)

Auch bezüglich Low Carb - Cola Light hat keinen Zucker und auch keinen nennenswerten Brennwert.

Bei Joghurts und ähnlichen "Low Fat" Produkten hast du halt einfach häufig mehr Geschmacksverstärker und künstliche Aromen drin, weil eben das Fett als Geschmacksträger fehlt...

[PumpingEvolution]

Bei Joghurts und ähnlichen "Low Fat" Produkten hast du halt einfach häufig mehr Geschmacksverstärker und künstliche Aromen drin, weil eben das Fett als Geschmacksträger fehlt...

Genau da setzt meine Frage an...zwar sind dort andere "Stoffe" enthalten, aber das ändert ja letzten Endes nichts daran, dass die Nahrung Light und somit Kcal-Reduziert ist...und das ist ja, worauf es ankommt ?

Ob da nun Aromen oder Geschm.-Verstärker drinne sind oder nicht...die Kcal. bzw. die Bilanz am Ende des Tages entscheidet über Gewichtsabnahme oder Zunahme...

Deshalb versteh ich nicht, wieso immer alle vor Lightprodukten "warnen" und als wahre Fettmacher (angeblich noch schlimmer als die normalen Lebensmittel) darstellen ?

Wer Kalorien zählen kann ist klar im Vorteil !

[cyberknight]

Also dass Lightprodukte fett machen hab ich so noch nicht gehört. Wie du ja selbst sagst, das wichtigste ist die Energiebilanz.

Ich persönlich verzichte eher auf Lightprodukte, aber aus anderen Gründen. Ich steh eher auf Bio Sachen und ähnliches. Also lieber nicht so häufig Joghurt, aber wenn dann 'nen schön fetten Biojoghurt mit Früchten oder so

Aber eine Cola Light macht sicher nicht fetter als eine normale Cola.