Low-Carb und Schule

[Rennrodler]

Hallo,

jetzt steht endlich 'mal die Diät an (normalerweise hasse ich vorsätze fürs neue Jahr, aber - who cares? - ich brauchte einen Zeitpunkt) und ich habe mich für Low-Carb entschieden.

Jetzt meine Frage: was kann man praktisches mit in die Schule nehmen? Bis jetzt wars immer ganz klassisch Bemme (für die Nichtsachsen: belegtes Brot mit Wurst oder Käse).
Was ist Low-carb gerecht?
Es gibt ja die Brotbackmischungen im Netz, auch hier. Wäre dank Brotbackautomat ja kein Prob....
Aber ist das wirklich passend?
Ich hoffe auf recht praktische und nicht zu aufwendige Vorschläge.

Ich hoffe auf Hilfe.
MfG
Rennrodler

[cyberknight]

Also einfach das Brot weglassen wär mal das erste.

Dann als Snacks eignen sich allgemein eiweissreiche Sachen, das stillt den Hunger.

Mal ein paar Ideen:
Trockenfleisch / Beef Jerky, Puten- oder Hühnenbrust (gekocht/geräuchert) Quark, gekochte Eier, Nüsse (z.B. Walnüsse, Macadamia, am einfachsten 'ne Mischung)

[AD26]

proteinshakes,fleisch,eier,thunfisch usw usw...kannst das fleisch ja abends vorkochen und dann kalt mitnehmen

[Rennrodler]

okay danke,
also taugen eurer Meinung nach diese "Low-Carb-Brotmischungen" nix?

[cyberknight]

es geht mehr darum, dass ich mich von diesem "da muss brot dabei sein" gedanken lösen würden, wenn ich low carb machen will...

meiner erfahrung nach gibt es menschen, die mit low carb sehr gut klar kommen (so wie ich) aber auch andere. wenn du brot, teigwaren etc. wirklich vermisst, dann gehörst du wohl zu den anderen

aber das kannst du natürlich erst nach einer gewissen umstellungszeit feststellen. probier's einfach mal

[hakan213]

Boaaa beef jerky kann ich wirklich nur empfehlen ... (vorallem bbQ geschmack)

des einzige was stört ist find ich der preis ... ich finds nur an tankstellen und da kostet es 2€ das stück

[JayFlash]

Vorsicht mit dem Trockenfleisch... AD geignet ist es nicht, der KH-Anteil ist erschreckend hoch, obwohl es sich "Fleisch" schimpft...

Lebnsmittel für die Schule oder den Imbiß zwischendurch:

- Hartgekochte Eier
- Wurst
- Käse (vorsicht vor Schmelzkäsezubereitungen)
- Krabben mit Avocado (morgens schnell gemacht)
- Geflügel am Abend vorgebraten
- Räucherlachs (muß man mögen pur)
- Low Carb Proteinshakes (Shaker mit Pulver mitnehmen, Wasser drauf, mahlzeit)
- Quark (achtung, Carbs in Gesamtaufnahme kontrollieren!)
- Forellenfilets abgepackt (gibts bei Penny und co, super lecker und günstig)
- Thunfischsalat (Dose Thun+Hartgekochtes Ei+Kräuter in ne Tuppadose)
- Omlette mit Schafskäse und Oliven (Eier kochste eh meist morgens^^)
- Salami Tartar (Salami kleinschneiden, Granpadamo,Petersilie,Zwiebel und Öl dazu, ab in Tuppadose, ich liebe den shice)
- Mozzarella und Tomate (super schnell und super lecker mit Öl dazu)


Not macht erfinderisch, all das kannst Du super kombinieren, günstig einkaufen und innerhalb von 10 Minuten am Abend vorher oder am Morgen zubereiten.
Alle Vorschläge sind auch AD geignet.

Guten Appetit!