bester Eiweiß Lieferant?

**Ronny_N** · 28.04.2008, 03:06

was ist eign der bester EW lieferant?

**BlaZn** · 28.04.2008, 03:08

Protein ist der beste Eiweiß-Lieferant.

Es liegt ja eigentlich auf der Hand, aber: Die Mischung macht´s!

**Sasin** · 28.04.2008, 15:40

wenn wir von wertigkeit reden , machts die mischung yo

hat alles sonst vor und nachteile

**Manoah** · 28.04.2008, 15:42

Fisch, Fleisch, Nüsse, Eier, Milchprodukte,...

**TurgayK** · 28.04.2008, 16:32

gibt es keine eiweißkomplex-tuner??

**Ronny_N** · 28.04.2008, 23:39

haben eier viel eiweiß?
und bei nüssen ist doch viel fett , gut geeignet für low-carb???

**Manoah** · 30.04.2008, 20:24

Ich glaub je nach Größe haben Eier so um die 6-8 g Eiweiss.

Nüsse sind eigentlich die Allrounder. Viel Eiweiss, gute Fettsäuren und die meisten haben einen relativ hohen Anteil an Carbs, muss man sich was raussuchen, was eher weniger hat wenn man lowcarb fahren möchte.

**BBS-Tom** · 01.05.2008, 12:30

Zitat von Ronny_N

was ist eign der bester EW lieferant?

Ich stimme für die gute Pute

***el_marco*** · 01.05.2008, 13:24

ich stimme fürs gute t-bone oder rib eye steak

**veganmuscle** · 04.05.2008, 21:09

Lebensmittel Biologische Wertigkeit (PDCAAS-Wert)
Soja Protein 1.00
Ei 1.00
Kuhmilch 1.00
Sojamehl, entölt 1.00
Rindfleisch 0.92
Schweinefleisch 0.87
Kidney Bohnen 0.68
Reis 0.66
Kartoffeln 0.62
Vollkorn 0.54
Mais 0.52
Erdnüsse 0.52
Weizen 0.40

Der höchste PDCAAS-Wert, den ein Protein erreichen kann, ist 1. Ein Wert von 1 bedeutet, dass eine Proteineinheit nach der Verdauung des Nahrungsproteins 100 % der essentiellen Aminosäuren liefert.