Low-Carb und Schule

[dennis79]

http://www.jerkyshop.de/nutrition_facts.php?c=1

Hiernach wird die originale Fleischmasse durch Trocknung etwa halbiert (normal sind für rohes Fleisch ca 20 % Protein).

Was mich hier allerdings sehr stutzig macht, sind die vielen enthaltenen Kohlenhydrate.

Sicherlich durch die Marinaden.

[JayFlash]

Vorsicht mit dem Trockenfleisch... AD geignet ist es nicht, der KH-Anteil ist erschreckend hoch, obwohl es sich "Fleisch" schimpft...

Lebnsmittel für die Schule oder den Imbiß zwischendurch:

- Hartgekochte Eier
- Wurst
- Käse (vorsicht vor Schmelzkäsezubereitungen)
- Krabben mit Avocado (morgens schnell gemacht)
- Geflügel am Abend vorgebraten
- Räucherlachs (muß man mögen pur)
- Low Carb Proteinshakes (Shaker mit Pulver mitnehmen, Wasser drauf, mahlzeit)
- Quark (achtung, Carbs in Gesamtaufnahme kontrollieren!)
- Forellenfilets abgepackt (gibts bei Penny und co, super lecker und günstig)
- Thunfischsalat (Dose Thun+Hartgekochtes Ei+Kräuter in ne Tuppadose)
- Omlette mit Schafskäse und Oliven (Eier kochste eh meist morgens^^)
- Salami Tartar (Salami kleinschneiden, Granpadamo,Petersilie,Zwiebel und Öl dazu, ab in Tuppadose, ich liebe den shice)
- Mozzarella und Tomate (super schnell und super lecker mit Öl dazu)


Not macht erfinderisch, all das kannst Du super kombinieren, günstig einkaufen und innerhalb von 10 Minuten am Abend vorher oder am Morgen zubereiten.
Alle Vorschläge sind auch AD geignet.

Guten Appetit!

[rustigmgm]

Sicherlich durch die Marinaden.

Klar - mit stutzig meine ich, dass ich die LC-Eignung bei 20 % KH in Frage stelle.

JayFlashs Liste würde ich noch um Ölsardinen, geräucherte Makrelen- oder Bücklingsfilets (Kaufland) und Würstchen ergänzen.

[JayFlash]

Bei Penny gibt es Würstchen mit Käsefüllung, KH Anteil unter 1g/100g.... wer braucht da noch Müsliriegel oder Schokolade.. hmmm ^^