Welche Fischsorten haben den höchsten Eiweißanteil?

[galami]

weils sauteuer ist und zum kotzen schmeckt

das ist in salz getrockneter Fisch, dem so das Wasser entzogen wurde. Dementsprechend besteht er nur noch aus den makronährstoffen, also bei Fisch fast ausschließlich aus Eiweiß

Um ihn aber essen zu können, muss man ihn auch wieder wässern, weshalb sich dann die NW wieder verschieben

Jaja, die Edelfische sind immer besser. Wenig Greten und schmecken gut.

Ich empfehle den Hering. Dieser Fisch hat den höchsten Creatinanteil.

[lazylord]

Vielleicht was für Greenpumper:
Stockfischshake mit Himbeerprotein...hmmm
100g Stockfisch,30g Protein, mit Milch aufgießem und mixen!
An den Shake dürfte so schnell nix drankommen [schild=11 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]PROST![/schild]
LaZy

[superflat]

Stockfisch wird in Norwegen in Massen produziert und gegessen. Auch auf dem afrikanischen Speiseplan ist Stockfisch sehr beliebt.

Ich habe mit Stockfisch nur zwei Probleme:
Er riecht fürchterlich und schmecken tut er mir auch nicht.

[Donnie Darko]

in Spanien gibts den auch überall (bacalao heißt er glaub ich)

aber die zubereitung ist stressig und der ew-gehalt rechtfertigt nicht den preis

[thule82]

Was den Preis angeht, guckt mal im Kaufland, dort könnt ihr Kabeljaufilets im günstigen Kilo erwerben!

[Der kleine mÜ]

stockfisch ruled total!!!

is halt nur nicht so leicht zuzubereiten-ist das vielleicht der grund warum er hier niemandem schmeckt??

[DoGGFlExX]

Ich empfehle den Hering. Dieser Fisch hat den höchsten Creatinanteil.

Wissen viele nicht, stimmt.

[Ronnny Kohlmann]

nebenbei sei erwähnt, dass Fisch sehr zu empfehlen ist und oft in deer Ernährung zu kurz kommt.

Stichwort "gute Fette"

[sakis]

Stimmt Stockfisch hat den höchsten Proteinanteil, nämlich 79,2 gr auf 100gr Essbarem Fleisch das ist Spitzenmässig. Und das bei nur 2,5 gr. Fett
Aber auch der Rotbarsch ist sehr mager und hat einen Proteinanteil von ca 20 gr. ausserdem schmeckt Rotarsch sehr lecker.

[MarcAndree]

also vom geschmack her liegt mir unter den fischen der lachs am meisten !
ansonsten kommt bei mir des öffteren mal thunfisch an die reihe!

etwas aufgefallener (schwertfisch oder haifisch) gibts in restaurants !