Fett/Tag die zweite

**Crimefighter** · 03.04.2006, 16:09

Ich habe mir vor einer Woche mal das Ernährungsscript von http://www.bambamscorner.com durchgelesen. Der schreibt dass man prinzipiell ca. 20-30% der Nahrung als Fett aufnehmen soll.

Wenn ich jetzt allerdings nur mageres Fleisch und Magerquark, fettarmen Käse etc. esse dann komm ich unmöglich auf diesen Wert. Hat irgendjemand Tipps wie ich auf diesen Wert komme?

**Pottproll** · 03.04.2006, 16:19

Fettquellen sollten primär aus pflanzlichen Fetten und Ölen bestehen, so etwa Leinen-, Distel-, Oliven-, Sonnenblumöl.
Aber wie Bambam auch schreibt, ein gesunder Schlag Butter am Tag aufs Brot ist auch fördernd.

**purepain** · 03.04.2006, 17:57

Wenn ich jetzt allerdings nur mageres Fleisch und Magerquark, fettarmen Käse etc. esse dann komm ich unmöglich auf diesen Wert. Hat irgendjemand Tipps wie ich auf diesen Wert komme?

dann kauf doch einfach normalen Quark und Käse

**mopsmamma** · 03.04.2006, 18:54

20/30 % der Gesamtmenge an Futter oder 20/30 % der Gesamtkalorienmenge? Macht nämlich einen gewaltigen Unterschied...

Check mal nach, denn du kommst ganz schnell auf 20 % der Gesamtkalorien...

**Crimefighter** · 05.04.2006, 11:11

dann kauf doch einfach normalen Quark und Käse

Aber hab ich da dann nicht viele gesättigte Fettsäuren drin?

20/30 % der Gesamtmenge an Futter oder 20/30 % der Gesamtkalorienmenge?

Der Gesamtkalorienmenge!

Ich hab mal den Plan für heute gemailt, wäre für konstruktive Kritik dankbar.

Menge[g]
80 Kölln Flocken
500 Milch 1,5%
165 Hühnerei (3 Eier)
300 Kartoffel (gekocht)
180 Banane (2 Stück)
150 Apfel
160 Roggenbrot
70 Hänchenbrust Paprika (Aldi)
80 Geniesserscheiben PaChi (Aldi) (40% Fett)
12 Margarine
250 Hänchenbrust Filet
100 Vollkornnudeln
500 BeLight Trinkjoghurt Erbeere
100 Walnüsse

Bilanz: 3473,3 kcal E:196,55(28%) Kh:356,575(51%) F: 142,385(21%)

Ach ja, bin 171 cm gross und habe 78kg.

**nebukadneza** · 05.04.2006, 11:25

Du schreibst zwar "Gesamtkalorienmenge", rechnest aber die Gesamtmenge. 21% deiner Gesamtkalorienmenge sind 730kcal oder 80g Fett.

Gruß, Joe

**jimmy.klitschi** · 05.04.2006, 11:53

@ Crimefighter:

Bilanz: 3473,3 kcal E:196,55(28%) Kh:356,575(51%) F: 142,385(21%)

Ganz wie nebukadneza schreibt: Du verwechselst ganz offensichtlich kcal mit Gramm.

Also, wenn sich deine Einzelangaben für KH, PRO und Fett auf die jeweilige Grammzahl beziehen, dann nimmst du aktuell mit gut 142 g ca. 1281 kcal Fett am Tag zu dir. Das bedeutet bei 3473 Gesamt-kcal knapp 37 % der Kalorienzufuhr aus Fett. Übrigens: Ich würde mich grundsätzlich eher im Bereich +30% Fett aufhalten. Du würdest mit 37% m.M. nach ziemlich gut liegen.
Allerdings bezweifle ich beim kurzen Überschauen deiner Lebensmittelliste, dass da wirklich 142g Fett zusammen kommen...

PS: Gesättigte FS sind gut und wichtig! Sonnenblumen- und Distelöl sparsam oder gar nicht einsetzen (zu viele Omega6-FS).

Gruß

**Crimefighter** · 14.04.2006, 15:00

Oh je, ist das peinlich. Jetzt komm ich auch auf ganz andere Prozentwerte

PS: Gesättigte FS sind gut und wichtig! Sonnenblumen- und Distelöl sparsam oder gar nicht einsetzen (zu viele Omega6-FS).

Aber ist es nicht so dass der Körper bei einem Defizit von gesättigten Fettsäuren diese selbst herstellen kann was bei ungesättigten nicht möglich ist?