Juleian danke für die antwort!

also hat vollkornbort mehr komplexe (langkettige )
kohlenhydrate im gegensatz zu weißbrot?
Ja, Vollkorn erhöht dein Insulin lange und gleichmässig, Weissbrot hingegen ist da mehr wie einfach Zucker, übertrieben formuliert.


Bitte berichtigt mich wenn ich falsch liege:
Bei den Haferflocken haben die harten mehr Ballaststoffe, die stecken nähmlich zum größten Teil in der Schale.
Vom Preis her macht das nix, kauf die harten für 39CENT im REWE-Markt.