Zitat Zitat von mrz
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Und wenn ich mich nich täusche beziehen sich 12g Eiweiß bei Eiern auch auf 100g ich meine nämlich ein Ei habe ~6g Eiweiß. Mit 60/40 oder 70/30 Eigelb/Eiklar. Aber verbessert mich ruhig.
Exakt. Ein Ei hat in der Regel zwischen 5 und 8 g Eiweiss, abhängig von der Größe.