Im Stoßen drückt man aber auch nicht mit den Schultern sondern mit den Beinen und "springt" dann drunter.

Die Übung die du meinst ist Drücken(wird im Gewichtheben wegen der Möglichkeit des Abfälschens nicht mehr ausgeführt). Auch dort wurden aber auch weit über 200 Kilo gedrückt. Diese Übung entspricht dem Frontdrücken.

http://www.youtube.com/watch?v=3nJrYPVJ88M

Man sollte aber weniger Gewicht nehmen und sauberer drücken, das bringt mehr für die Schultern.