45.000€ p.a. bedeuten 3750€ monatlich.

von den 3.750@ gehen 19% ans Finanzamt= 712,5 €

Es bleiben somit 3.037,50€ Netto Roh-Erlöse, dem stehen derzeit 1700€ monatlich Miete gegenüber--> Rohgewinn : 1337,50 € Monatlich vor Strom, Eiweiss, Wasser, Steuern, Personal....

Dafür würde ich nicht einmal halbtags arbeiten!

Fazit: Verkaufen (oder mit Vollgas das Geschäft erweitern- allerdings bei der derzeitigen finanziellen Lage?)