Zitat Zitat von AD26
ich rede nur von vor dem schlafen, da muss man sich nicht unbedingt fructose geben...über den tag verteilt natürlich kein prob.
Fructose hat soweit ich weiss keine bzw nur sehr geringe Auswirkungen auf den Insulinspiegel. Worauf man aber auch hier achten sollte ist der GI der Obstsorten, von Bananen abends würd ich demnach beispielsweise aufgrund des sehr hohen GI's abraten.