1. Sehr viel!!! Das Du die 20er nicht mit einer Kadenz von 5/5 oder höher ausführen kannst sollte klar sein. Du kannst froh sein, wenn Du die überhaupt schaffst. 20er sind HIT (Hoch Intensitäts Training) pur, noch mehr Intensität geht imo nicht... Normalerweise trainiert man die Kniebeugen ja zu Anfang einer Einheit, ich gebe Dir den wohlgemeinten Rat verleg sie auf das Ende, weil danach wirst Du nichts anderes mehr gebacken bekommen....

2. Selbstverständlich trainierst Du die anderen Grundübungen mit Deiner normalen Geschwindigkeit, was immer Du darunter verstehen magst, 5/5, 10/10 oder 4/2/4