hallo ihr lieben...

ich hab da mal eine frage bezüglich eiweiß-shakes und den angaben...
das proteinpulver ist ja aufgeschlüsselt in die einzelnen as und meine frage ist nun, ob die as zusammengerechnet den proteingehalt des pulvers ergeben müssen?!? kann es da auch zu abweichungen kommen? (und falls ja, bedeutet das mindere qualität des eiweißpulvers?)

hab das von meinem jetzigen mal aufgeschlüsselt, vielleicht kann mir jemand sagen, ob die angaben so passen oder ob da was nicht ganz richtig ist...

pro 100g Protein
(pro 100g Produkt)

Alanin 4.2g(3.7g)
Lysin 6.2g(5.37g)
Arginin 7.1g(6.25g)
Methionin 0.6g(0.53g)
Asparaginsäure 11.9g(10.47g)
Phenylalanin 4.9g(4.31g)
Cystin 1.1g(0.97g)
Prolin 6.2g(5.46g)
Glutaminsäure 20.1g(17.69g)
Serin 5.3g(4.66g)
Glycin 4.8g(4.25g)
Threonin 4.3g(3.78g)
Histidin 2.5g(2.2g)
Tryptophan 1.2g(1.06g)
Isoleucin 4.4g(3.87g)
Tyrosin 3.3g(2.9g)
Leucin 8.1g(7.13g)
Valin 5.3g(4.66g)
Phenylalanin 4.9g(4.31g)
Cystin 1.1g(0.97g)
Prolin 6.2g(5.46g)
Glutaminsäure 20.1g(17.69g)
Serin 5.3g(4.66g)
Glycin 4.8g(4.25g)
Threonin 4.3g(3.78g)
Histidin 2.5g(2.2g)
Tryptophan 1.2g(1.06g)
Isoleucin 4.4g(3.87g)
Tyrosin 3.3g(2.9g)
Leucin 8.1g(7.13g)
Valin 5.3g(4.66g)

ergibt pro 100g protein 101,5
pro 100g produkt 89,26

Nährwerte je 100g
Brennwert 1544kJ/363kcal
Eiweiß 88.0g
davon BCAAs 15.66g
Kohlenhydrate 0.2g
Fett 1.2g

es handelt sich um ein soja-isolat

hab schon hier geschaut, ob das zufällig mal erwähnt wurde, leider habe ich aber nichts gefunden...daher frag ich euch mal...

lg mandelchen