Man kann ja auch lernen, wieviel kcal das Essen in etwa hat und dann auf die nötige Menge kommen. Einfach immer alles nachschauen, nach 4 Wochen oder so hat man den Durchblick und weis bei fast allem was man isst in etwa wieviel kcal es hat. Natürlich verschätzt man sich an einem Tag mal um 200 nach oben, dafür am nächsten Tag um 200 nach unten. So mach ichs zumindest.