Pommes Das sind sehr ungesunde Transfette im billigen Frittierfett.
Saltöl ist meist gesünderes Fett.
Nein, man soll sogar Fett essen, das ist sogar teilweise essentiell.
Im allgemeinen ist aber beim Durchnittsbürger zuviel Fett in der Nahrung enthalten.
Gesund sind 50-60 gr Fett pro Tag. Sinnvollerweise pflanzliche Fette ( meist mehrfach ungesättigt ) oder Fischöl ( auch gesund ).



Frank