Einfach nicht mehr als dein Energiebedarf zu dir nehmen, dann wirst du auch nicht zunehmen, allerdings wird dir die Waage definitiv mehr anzeigen, da die Kohlenhydrate die du nun wieder zu dir nimmst Wasser ziehen!

Also: Gesunde Nährstoffverteilung, nicht mehr Kalorien als du brauchst und eventuell langsame Steigerung des Kohlenhydratanteils. Dann solltest du möglichst Verlustfrei vom Lowcarb wegkommen.