Hi

Da sojaschrot schon lange erfolgreich in der Viehzucht verwendet wird hab ich mir gedacht das ich mir Soja als Mehl kaufen könnte.
Hab ich dann auch gemacht aber zum backen schmeckts leider nicht so gut nur pfannkuchen sind essbar.
Aber was wirklich schmeckt ist ein shake aus Sojamehl kaba und milch.
das mehl löst sich nahe zu unbegrenzt.
Das problem ist nur das das zeug nicht ganz billig ist im bio laden.
Im internet giebts das schon etwas billiger aber das is immer noch bio.
ich würde ein soja mehl suchen das nicht bio ist und somit günstig.(darf auch genetisch verändert sein)

LG
RAD