Ich werf dann mal direkt ne zweite Frage ein:

1. Würzt ihr eure Gerichte dann komplett ohne Salz? (und bevor jetzt jemand sagt: salz braucht man zum leben - das weiss ich -.-).

2. Wie lange bindet das Salz denn das Wasser im Gewebe? Baut sich das von einen auf den anderen Tag wieder ab oder braucht das wesentlich länger??

gruß
olli