ich mach die immer so:

100g Hafermehl (ich nehm immer schmelzflocken und schrote die im mixer) is auch besser als so weizenmehl
3 Eier
120mL Wasser
en bischen zimt
30g EWpulver
wahlweise noch beeren, mein favorit ist im moment bananenwhey mit blaubeeren