Zitat Zitat von H_D
wieso entöltes kakaopulver?? ich nehm extra das fetthaltige, oder gleich kakaobutter.
wenn man aber damit kochen will bzw. etwas "übergießen" will, dann die 80% schokolade ausm aldi von moser
wo gibts denn unentölten Kakao?
Backkakao ist meines Wissen immer schwach entölt
außer man nimmt stark entölten ausm Reformhaus oder so