Leinöl hat einen sehr hohen Anteil (>50%) an alpha-Linolensäure, es ist allerdings ziemlich empfindlich und wird schnell ranzig. Außerdem ist die Umweltwandlungsrate in EPA und DHA relativ gering.

Trotzdem ist es natürlich nicht schlecht, mit 1 - 2 El (kalt verwendet) kannst du nichts verkehrt machen. Dazu öfters mal fetten Fisch (oder ev. Lachsölkapseln), Nüsse, Olivenöl (extra vergine) & Rapsöl in den Speiseplan einbauen, dann bist du ungesättigten Fetten schonmal gut versorgt

Mit der SuFu findest du weitere Infos (z.B. Stichwort "Omega")